Sindirim işlevi bebek davranışına benzer. Bir çocuk bir oyuncakla oynarken, ona yeni bir oyuncak gösterirseniz, ilgisini çekecek ve ona doğru çekilecektir. Böylece bir önceki oyuncakla oyun biter ve yeni oyuncakla uğraşmaya başlanır. Yiyeceklerin sindirimi de benzer şekilde sona erebilir. Harika bir kahvaltı yapsanız bile, bir veya iki saat içinde bir atıştırmalık yerseniz, bazı durumlarda sindirim devam etmez ve kahvaltıdan önce yediğiniz iyi besinler tam olarak sindirilmediğinden çok daha hızlı acıkırsınız. Buna sindirim fonksiyonunun restorasyonu diyoruz.
Ancak çocuklarda metabolizma hızlı olduğu ve enerji ihtiyacı fazla olduğu için sindirim fonksiyonu 3 saate kadar bozulabilir. Bu nedenle, özellikle aktif ve oyun oynayan çocuklarda daha hızlı acıkma meydana gelebilir. Bu durumda çocuğun yeni bir öğün tüketmektense öğün aralarında atıştırarak gerekli enerjiyi sağlaması daha uygun olacaktır. Bebekler öğün aralarında acıkabilir ve yeni bir mamaya ihtiyaç duyabilir. Yazın oyun oynarken, tatilde ya da kumsalda vakit geçirirken ve yakında açılan okullarda acıkabilir ve teneffüslerde bir şeyler yemek isteyebilirler. Bu durumda onları bekleyen en büyük tehlike, yanlış atıştırmalarla sindirim sistemlerini bozmaları ve sağlıklı besinlere karşı isteksizlik duymalarıdır.
İnsan, birçok farklı besin grubuyla beslenen ve bu besinleri sindirerek tüm ihtiyaçlarını karşılayabilen güçlü bir sindirim sistemine sahiptir. Ancak sağlıksız atıştırmalıklar, abur cuburlar, kolayca şekere dönüşebilen yiyecekler, tatlılar, çikolatalar, unlu mamuller ve fazla meyvelerle bu mükemmel sindirim sistemini kolayca yavaşlatabiliriz. Sindirim sistemi ağırlaştığında; Artık ekmeksiz doymuyoruz, sık sık acıkıyoruz, tatlı ve hamur işleri dışında hiçbir şey yemek istemiyoruz.
Sonuç olarak sağlıksız bir sindirim sistemi = obezite ve birçok metabolik hastalık diyebiliriz.
Bu nedenle özellikle çocuklarımızı bu tuzaktan korumak için acıktıklarında yemeleri için sağlıklı atıştırmalıklar seçmeliyiz. Bu nedenle sindirim sistemlerini her zaman sağlıklı ve güçlü tutabiliriz.
SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIKLAR
Sağlıklı atıştırmalıklar, kolayca şekere dönüşmeyen ve hem protein, hem yağ hem de karbonhidrat içeren besinlerdir.
En güzel seçim hangisi olursa olsun yanında mutlaka fındık, ceviz ya da badem olmalı.
Meyve seçilecek ise; Mevsim meyvesi olabilir ve miktarı abartmamak gerekir, bir palmiye ağacı kadar ulaşabilir.
Kuru kayısı, kuru incir gibi kuru meyvelerden maksimum 1-2 adet yeterli olmalı ve her gün tercih edilmemelidir.
Bazen piknikten önce yapılan kurutulmuş köfte gibi besleyici seçeneklere bağlı kalmak da yararlıdır.
Çedar peyniri, havuç ve marul sarılı salatalık dilimleri farklı alternatifler olabilir.
Önemli olan az önce söylediğim gibi sindirim sistemini tembelleştirecek yiyecek seçenekleri var ve kek gibi hazır besinlerin olmaması yeterli. Gerisi sizin hayal gücünüze kalmış.
NOT: Büyüme çağındaki çocuklarınıza kilo sorunu olsun olmasın kepekli ekmek yedirmeyin. Kepek sindirilmediğinden, diyet yapanlar tarafından daha az aç kalmaları için sıklıkla kullanılır. Ancak kepek, kullanıcılarda demir ve kalsiyum emilimini etkilediği için demir eksikliği anemisine de neden olur. Bu nedenle çocuklarımıza yemek yedirmemeliyiz.
